T 016 60 69 79 info@respiro.be
Voor alle in- en outdoor activiteiten RESERVEER HIER
 Soepje van de week: wortelsoep met een frisse, fruitige toets…
 WORTELSOEP-645 copy.jpg
6 porties
30 minuten
Ingrediënten
  • 1,5 kilo wortelen, grof gesneden
  • 2 grote uien, grof gesneden
  • 2 teentjes knoflook
  • olijfolie
  • 2,5 l groentebouillon
  • kurkuma
  • zwarte peper
  • 1 sinaasappel (sap)
  • peterselie of koriander

Bereiding

Stoof de wortelen, uien en knoflook aan in olijfolie.
Voeg groentebouillon, kurkuma en zwarte peper toe. Laat + 15 minuten doorkoken en mix.
Voeg het sinaasappelsap toe en meng.
Werk net voor het opdienen af met een beetje verse peterselie of koriander.
Smakelijk!
RESPIRO

Aarschotsesteenweg 33
3110 Rotselaar Belgie
T 016 60 69 79
info@respiro.be

OPENINGSTIJDEN

Maandag13.00 22.00
Dinsdag t/m donderdag 07.30 22.00
Vrijdag 09.00 21.00
Zaterdag 09.0016.00
Zondag 09.0014.00

Meer info over sluiting op officiële feestdagen, klik hier.

NIEUWSBRIEF

Wil je onze nieuwsbrief ontvangen? Vul je naam en e-mailadres hieronder in en klik op versturen.